粘度杯盛满一定容积的流体，流体流过一个流嘴，当流线第一次断开时的对应时间以秒表示用来表明粘度值。

这种实验方法的重现性取决于：

流杯尺寸的精度

测定时恒定的温度

流体的牛顿流体特性

 

在室温变化的环境中测量，则需要用一个温度控制套。温度控制套内有被恒温器加热或冷却的液体。在试验时液体流过一个温度计，从而测得实际试验温度。

 

注意：只有当流杯在其规定的粘度范围内使用时，才能获得满意的且重现性好的结果。流杯不能测量高粘度流体，膏状体等。

 

操作步骤：

使用圆形支架或温度控制套，将流杯置于精确水平的位置；

堵住流嘴；

倒入待测试流体；

将一块干净的玻璃板压在流杯的边缘位置，把表面多余的流体移至杯外槽中，同时封闭流杯口；

打开流嘴；

水平移开玻璃板并开始秒表计时；

当流出线出现第一次断口时停下秒表；

重复测量三次，每次用同一材料的新样品。

 

BYK-Gardner的制造工艺和质量控制程序保证了流杯的极高的精度：

生产过程中使用了高精度的数控机床

原材料的进厂质量控制

直到出厂前的全部生产过程实行表面精加工

每个流杯都在环境实验箱中用测试油检查

 

BYK-Gardner福特粘度杯在全部建议的粘度范围内使用时,保证精度在2%之内。

用于测量低粘度；杯身由铝块制成；不锈钢流嘴；经过标准油校正，标准油参照授证的NIST油。

 

流杯容积100ml±1ml，装有可更换的流嘴直径4mm±0.02mm。

用于测量低粘度；阳极氧化铝杯身；内部抛光的不锈钢流嘴；经过标准油校正，标准油参照授证的PTB油。

 

此流杯流嘴较长，杯身锥度较小，内径尺寸稍有不同，因此流出时间不同。DIN EN ISO流杯有较宽的测量范围，是DIN流杯的有用补充。

被推荐为国际通用；阳极氧化铝杯身；内部抛光的不锈钢流嘴；经过标准油校正，标准油参照授证的PTB油。